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[养生保健] 银耳莲子羹滋润养肺

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发表于 2014-3-4 11:58:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
  银耳莲子羹滋润养肺
  现在空气质量下降,人的身体和情绪都要慢慢适应这种变化,因此吃些能安心宁神、敛绪平气的食物,可以帮助人体较好地度过这段时期。而莲子不仅能安神,还养肺,所以用同样滋阴润燥的银耳来搭配。银耳莲子羹可能是大家夏天都会吃的一道甜汤,但其实冬季食用更加有益身心健康,还能够帮助抵抗这样的灰霾天气。
  主题 银耳莲子羹
  原材料:
  银耳15g 莲子50g 枣4颗 枸杞子10颗
  做法:
  1 将泡发的银耳撕成小碎片。
  2 将水、莲子和红枣倒进盆子里,大火煮。
  3 水煮开之后丢进冰糖和银耳,大火煮开加入调味即可。可适当添加即可枸杞子。
  1、银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
  2、大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。
  3、莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。
  4、需要注意的是,莲子不需要泡,泡了之后很难煮烂。


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管理员

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发表于 2014-3-4 21:36:54 | 显示全部楼层
这个吃的比较多。
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超级版主

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发表于 2014-3-5 09:06:47 | 显示全部楼层
都是滋补身体的好东西
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