[健康饮食知识]在电脑前做时间长了，很累怎么办？

显示全部楼层 · 发表于 2007-10-21 09:34:30

1）怎样避免眼疲劳？
美国职业安全和健康管理中心(OSHA)提出如下有益的建议，对工作站作适当的改善，帮助避免眼疲劳：
1. 将电脑显示终端放置在比您平时习惯阅读距离稍远处。
2. 使电脑显示屏顶端和眼睛处在同一或稍低水平。
3. 使所有相关材料尽可能接近屏幕，以减少头和眼部的移动和聚焦变化。
4. 减少灯光的反射和闪耀。
5. 持终端屏幕干净无尘。
6. 有规律地安排休息，避免眼疲劳。
7. 通过眨眼保持眼部湿润，防止眼球干燥。
8. 保持终端屏幕良好聚焦。
9. 到眼科医生处就诊咨询，因为某些人平时也许不必戴眼镜，但在用计算机工作时可能需要矫正眼镜。
2）正确使用计算机的8则：
1. 不要将计算机摆在窗边，避免光源从头顶上方照射造成反光。
2. 计算机屏幕要比眼睛来的低。
3. 计算机屏幕和眼睛距离60公分。
4. 使用计算机专用的文件架放要处理的文件。
5. 每看计算机1小时眼睛要休息5分钟(如果可以请闭起眼睛才能达到完全的休息)。
6. 多眨眼睛。
7. 在桌上摆一杯水增加周边湿度。
8. 双手摩擦敷在闭着的眼睛外。
3）眼睛的食补：
我们的眼睛能够看的见东西是因为眼睛有网膜，而视紫是网膜的感光物质，也就是在光线照射下视紫会产生化学反应而产生一个讯号，透过神经传导到大脑，才完成看的动作。但随着用眼的过度、外界的刺激、紫外线的照射等因素，使得眼睛产生提早老化、眼睛过干而疲劳酸涩、眼球最外层组织受损、视神经传导迟缓等问题，除了透过眼科医师的诊疗及执行正确使用计算机的8则外，其实补充眼睛必需要的营养素，在保护眼睛的过程中也是非常重要的。
1. 眼睛疲劳的食补
眼睛过干、缺乏粘液滋润易产生眼睛疲劳的现象，维生素A或b葫萝卜素和粘液的供给有很大的相关性，此外维生素B6、维生素C及锌的补充也可帮助解决眼睛干燥的问题。
2. 视线模糊的食补
大部份的人在使用计算机一段时间后，往往会有看不清字或是觉得视线模糊的困扰；另外有些人只有在晚上光线昏暗时才有视力明显变差的情形，这也就是一般大家所知的夜盲症。适当维生素A或是b葫萝卜素或是目前市面上流行的山桑子或是越橘中所含花青甘色素类等，对于视线模糊或是在黑暗中快速调整视力等，皆有不错的效果。
3. 维持视神经系统正常的食补
严重的视神经萎缩会造成失明。维生素B群尤其是维生素B1、B12，和视神经健康有非常密切的关系，若缺乏维生素B1、B12，易造成神经炎及神经病变。
4. 抗组织老化的食补
过多自由基会对眼睛组织造成伤害，包括白内障等眼睛的疾病，严重者也是会造成眼睛失明的问题，所以能够和自由基直接作用的营养素，也就是抗氧化营养素，如b葫萝卜素、维生素A、C、E 、花青甘色素类等，能够预防白内障等的进一步恶化。
眼睛是灵魂之窗，要好好保护它，若有任何不适的现象，一定要尽早看医师，而正确使用计算机及适当的眼睛食补，则是不错预防眼睛受伤害及医疗之外的辅助疗法。
对眼睛有益的食物：深绿色蔬菜、青花菜、青江菜、青椒、红萝卜、木瓜、蕃石榴、柑橘、柠檬、牛奶、蛋黄、瘦肉等。　
4）缓解眼部疲劳膳方：
1. 黑桃冲牛奶
取黑豆、核桃仁各500克，牛奶、蜂蜜适量。将黑豆炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每日早晨或早餐后服用，或与早点共进。
本方中黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。
2. 枸桑药枣粥
用粳米100克，枸杞子、桑葚子、山药各5克，红枣5个。将上述原料熬成粥食用。
本方中枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
3. 桑椹糯米粥
取糯米100克，桑椹罐头50克，冰糖适量。先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用；米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。每日1次，常食。
本方补肝滋肾，益血明目。适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
4. 猪肝鸡蛋粥
用猪肝、粳米各50克，鸡蛋1个，盐、姜、味精少许。猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。空腹食用，每日或隔日1次。
本方补肝明目。适用于夜盲症、视物不清。
爱心提示：电脑操作者在工作1--2个小时后，应活动一下全身，做眼保健操，只要注意膳食结构和劳逸结合，就能增强身体的抵抗力，防止有关疾病发生。