五类食物令你的记忆力降低

显示全部楼层 · 发表于 2008-11-4 22:20:29

众所周知，我们吃的许多食物都对健脑有益，如牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等就具有健脑益智的作用。研究证明，常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象。

过咸食物：人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，从而导致记忆力下降，大脑过早老化。

monica1117 · 发表于 2008-11-4 22:20:29

含铅食物：铅能取代其他矿物质，例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此，是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并非为零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。

含铝食物：世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50～100克油条，便会超过此量。

monica1117 · 发表于 2008-11-4 22:21:28

含过氧化脂质的食物：油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。

含糖精、味精多的食物：糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的，但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。

月相无尘 · 发表于 2009-3-14 14:45:34

还好我口味淡

为梦想努力 · 发表于 2009-3-14 14:56:41

学过学过....我口味也淡，也不常吃楼主说的那些。

可好像记忆力也不是很好呐[em14]

正在输入 · 发表于 2009-4-8 12:13:50

垃圾食品基本上是不吃的

felizia2009 · 发表于 2009-4-30 09:29:03

谢谢啊

受伤的叶子 · 发表于 2010-1-14 20:46:32

哎呀,我口味比较重呢,怕怕

兔 · 发表于 2010-7-5 22:44:44

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兔 · 发表于 2010-7-5 22:45:58

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兔 · 发表于 2010-7-5 22:47:48

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探索者2019 · 发表于 2019-4-26 11:36:31

是的，看来还是少吃盐比较好

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